土豆: 一颗， 黑胡椒: 少许， 淡奶油【或者牛奶】: 少许， 马苏里拉奶酪: 少许， 盐: 少许， 黄油: 少许
1先将切成小块的土豆上锅蒸熟，大概需15分。
2蒸好的土豆用勺子粘成泥备用， 将少许的淡奶油和黄油放小碗里加一点水， 放微波炉叮30秒溶解，加入盐和黑胡椒。拌入土豆泥中。
3铺上一层马苏里拉奶酪，入烤箱，200度10分钟