潮州炒苦笋

原料

苦笋: 400克, 香菇: 适量, 虾干: 适量, 酸菜: 适量

步骤

1这就是苦笋。

2洗净斜切薄片。

3配料泡发、洗净。

4笋片焯水五分钟。

5炒香虾干和香菇。

6加入酸菜

7加入笋,加入半碗水焖一下。

8勾个芡,调味。


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