鸭蛋: 2个, 猪肉末: 150克, 四季豆: 100克, 香菇: 3朵, 葱花: 适量, 凤梨: 3片, 糯米: 三人份
1豆子、凤梨、香菇泡好切丁、鸭蛋打散
2糯米前晚泡起,入锅蒸熟备用
3炒好蛋备用
4将豆丁、肉糜、香菇炒熟,豆丁变成如图样,加入适量酒、盐、一滴醋即可,这时小火,加入糯米饭搅拌30秒,加入凤梨搅拌一分钟。
5起锅,入芝麻、葱花。
6再加入适量鱼籽酱。OK!