原料

牛奶: 400毫升， 可可粉: 4大勺， 白砂糖: 2~4大勺， 香草豆荚: 半根， 肉豆蔻: 1粒， 牛奶 (打泡): 适量

步骤

1在锅中加入牛奶、糖和可可粉。

2将半棵香草豆荚切开，用刀背刮出香草籽。

3将香草籽和香草豆荚都加入锅中。

4磨一些新鲜的肉豆蔻粉到锅中。肉豆蔻的加入，会给这款饮品带来一些清新的口感，更增添了节日的氛围。

5开小火来煮可可，一边煮，一边用搅拌器搅拌，使粉类混合物和牛奶充分融合。

6当锅中液体变的顺滑，没有结块时，加入一块你最喜欢的巧克力，继续搅拌至巧克力溶解。

7将煮好的热可可加入一个拿铁杯中，加到杯子的三分之二处。

8然后，打一些奶泡。

9将打好的奶泡加入到热可可中。

10装饰一些肉豆蔻粉，一杯摩卡热可可就做好啦！

小技巧

1. 在热可可中，大家可以根据自己的喜好加入其他的香料，例如肉桂。 2. 大家可以根据自己的口味增加或减少糖的用量，我给出的糖的用量做出的热可可是微苦的。 3. 乳糖不耐的同学可以将牛奶换成椰奶。