馒头花篮

原料

蓝面团: 一个, 黄面团: 一个, 粉面团: 一个, 绿面团: 一个, 可可面团: 一个, 紫色面团: 一个

步骤

1可可面团,可以不用揉光,就这样自然一点,切成方块,放在花蓝里面。

2蓝面团擀薄切条。

3蓝面条编织起来,包住可可面团。

4粉面团擀薄,用小水滴压出花瓣,一片叠加,做成花型。

5取一点黄面团做花芯,并用剪刀把花芯剪成小尖角。

6黄面团,揉成圆形,平均切十二刀,并把花瓣捏出尖角。

7用可可面团做花心,花芯处理方法同上。

8紫色面团擀薄,用刀切出所图形状。

9黄色面团,搓长条,做花芯,用上面的花瓣,包住花芯。

10绿色面团擀薄,用模具,或者剪刀,剪出大小叶子,并用牙签或刀背压出叶脉。

11把所有花朵和叶子随意放好,花蓝就完成了。

小技巧

制作过程注意面团保湿,防止表面变干。 所有面团都含有酵母,和面方法详见教程:


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