原料

螃蟹: 一只， 大米: 一小碗， 姜: 一小块， 葱: 一棵， 盐: 一小勺

步骤

1把螃蟹仔细刷干净，剁开。备用。 姜切片，备用。

2大米入锅，加水，大火煮开后，小火一个小时，煮成白粥。

3加入螃蟹和姜片，煮十分钟。

4盛出，撒葱花。

5OK.

小技巧

螃蟹真的进去十分钟就够了。