小葱: 一大把， 油: 一碗， 蟹粉: 适量， 生抽: 一小碗， 糖: 3勺
1热锅入油，小火慢慢炸葱。耐心待候，把葱炸得干干扁扁的~
2倒入蟹粉，熬到油成淡红色时加入生抽和糖，再熬一下，开了便关火。
3煮面。煮面时倒些许葱油到碗里，面熟时把面倒入碗中，拌，开吃~
❤建议用生抽或味极鲜酱油，以免盖了蟹粉的鲜味~ 重口的可以加老抽蚝油。 ❤葱油熬好后冷却放密封罐中冰箱冷藏可保存一周左右。