原料

猪肉薄切片: 200g， 大白菜: 1/4个， 辣白菜（泡菜）: 200g， 芝士: 适量， 水: 400g， 鸡精: 2小勺， 苦椒酱: 2小勺， 酒: 2大勺， 酱油: 1.5大勺， 红萝卜: 1根， 白萝卜: 1/2根， 海苔: 适量， 盐，胡椒: 少许

步骤

1白菜，猪肉，泡菜，芝士按顺序铺层放好

2重复步骤（1）3次，用刀切开

3铺满锅。 如此重复，直到锅子铺满。

4红萝卜去皮，擦干水分切成圆形，放上海苔作成南瓜的形状。

5白萝卜去皮，去水分，做成幽灵的形状，贴上海苔造型。

6汤底的材料全部放入，注意不要弄翻幽灵和南瓜造型，开火

7材料煮开后，幽灵融掉后，美味的泡菜锅就完成啦！ 然后加入适量的盐，胡椒调味。

小技巧

汤底要煮融后再放入锅内。 万圣节，家长和小朋友也很喜欢的一道料理。 泡菜的红色像岩浆一样，加上幽灵造型的红萝卜和白萝卜，使得火锅更加美味。 幽灵消失后，你会吓一跳。 美味的火锅完成了。 而且蔬菜也是充足的哦！