原料

牛油果: ， 橄榄油: ， 生抽（或日式酱油）: ， 李锦记蒜蓉辣椒酱:

步骤

1选一个表皮颜色深绿、摸着有点软的成熟牛油果，竖着对半剖开，挖掉果核，把果皮撕掉，切成丁，摆在盘里。

2淋上橄榄油、生抽，挖一勺蒜蓉辣椒酱放在旁边。

3吃的时候牛油果蘸一点蒜蓉辣椒酱，搭配烤好的吐司作为早点，或者当作配菜搭配白米饭都是极好的。