原料

猪肉: 200g， 白贝: 500g， 冬瓜: 500g， 姜: 一小块， 葱: 几根， 薏仁（可不加）: 100g

步骤

1先用凉水浸泡白贝，半小时后，放锅里煮开，把水放掉。

2再加适量的水，放入姜，薏仁，瘦肉，煮开。

3加入冬瓜，煮3分钟，再放入刚才沥干水的白贝。

4加入盐，放切好的葱段，我放了一点芝麻油。

小技巧

如果加薏仁的话，提前浸泡两小时。