大米: ， 小米: ， 薏仁米: ， 绿豆: ， 赤豆: ， 花生: ， 香菇: ， 豆角: ， 大白菜: ， 胡萝卜: ， 丝瓜: 若干
1将杂粮洗净，浸泡2个钟左右
2什锦菜蔬浸泡洗净，如上图所示切丁或切丝，开水焯熟，滤干水分备用
3将1放入电饭煲内加入小块生姜蒸煮，上气后加入1搅拌均匀继续蒸煮。跳档后加焖十分钟后，加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油即可