排骨: 500克， 葱姜: 适量， 料酒: 适量， 冰糖: 适量， 醋: 适量， 生抽: 适量， 糖、盐: 适量， 白芝麻: 少许
1排骨洗净 备好葱姜
2排骨焯水
3锅内倒油 加冰糖 炒出糖色 加排骨翻炒
4加料酒、生抽、醋、冰糖翻炒
5加水没过排骨 大火煮开转小火慢煮30min
6转大火收汁，完成✅