原料

挂面: ， 黄瓜: ， 胡萝卜: ， 豆腐皮（市售）: ， 绿豆芽: ， 豆瓣酱: ， 小白菜:

步骤

1挂面加盐煮5分钟

2捞出，把面条水盛到碗里

3黄瓜搜子搜丝

4胡萝卜搜丝

5小白菜洗净切段

6豆芽洗净

7依次放入青菜，豆芽，胡萝卜，煮熟捞出

8市售调好的豆腐皮少许放入

9捞出的菜加豆腐皮和黄瓜与面条搅拌

10加一勺豆瓣酱OK

小技巧

可以加麻汁和肉酱