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原料
高筋面粉: 300克, 水: 150-160克, 金枪鱼铁盒罐头: 1个, 黑椒肠: 1根, 土豆、杏鲍菇、辣椒: 适量, 亨氏番茄酱: 适量, 沙拉酱: 少许, 马苏里芝士: 适量, 黑椒: 少许, 酵母: 3克
步骤
1我还是用面包机和面2次,发酵40分钟约两倍大,取出适量做成饼底。我用的方形烤盘,直接铺的面团,用叉子叉许多小孔透气。
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2铺上一层番茄酱。
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3左边将拌好的金枪鱼土豆丝杏鲍菇丝沙拉铺好,右边铺上土豆和黑椒肠,中间铺一层马苏里芝士,然后继续铺馅料,上面加少许辣椒圈番茄酱和芝士。200度上下火中层烤15分钟。取出再铺一层芝士,根据喜好添加,再入上高层烤10分钟。
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4香喷喷又美味的披萨就烤好了,取出装盘。
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5如果皮薄,陷少,烤的时间还可以缩短,控制在20分钟以内。
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6多的面团做了一锅包子,一举两得!
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