原料
藕: 500克, 火龙果: 一个, 糖: 20克, 蜂蜜: 少许
步骤
1莲藕洗净去皮,切成宽度约0.3-0.5的薄片。
2锅中注入水,烧开,下入藕片,煮2分钟左右。
3直接捞入冷水中冲凉。将切好的藕在水中浸泡可以避免藕在空气中变黑。
4火龙果挖心,倒入搅拌机内,加入适量的糖,蜂蜜,清水,打成汁。
5将沥干水分的藕片放入罐中,倒入打好的新鲜火龙果汁,关盖,放入冰箱冷冻2小时后取出。放入冰箱前记得将罐中的火龙果汁和藕片摇匀充分融合。
6两小时后从冰箱取出,放入盘中。
7被火龙果泡过的藕片果味浓郁,香甜爽脆,无色素添加,健康低脂,排毒养颜,开胃冷盘用这个肯定很惊艳!