加蛋: 1只， 肉丝: 少许， 番茄: 一个， 雪菜: 少许， 面川条: 100克
1先将鸡蛋煎熟
2肉丝放入油中炒熟，再将番茄洗净切丁放入热油中翻炒，
3锅中水烧开后放入面川条，待水开后放入炒好的番茄，出锅前放入适量雪菜，再加适量调味料即可
也可根据自己喜好放入其他配菜