原料

火龙果: 1个， 柠檬汁: 适量

步骤

1火龙果去皮切成丁，然后一边加热一边用勺子捣碎。

2开大火烧，这时候会出很多水。等锅沸腾后转中火，加糖（但是我的火龙果很甜，我就没放糖），糖融化后到小火慢慢收汁。

3勺子需要不停搅拌防止粘底。

4直到变成糊状关火。

5稍微冷却后加入柠檬汁保鲜。装瓶密封放冰箱。