黑芝麻糊~烹饪机版 0

原料

芝麻: 适量, 糯米粉: 适量, 红糖: 适量

步骤

1开机预热,搅拌胆,倒入黑芝麻,盖上盖子,选择个性档+搅拌6-8分钟,黑芝麻炒熟倒出,摊开晾凉备用。

2糯米粉倒入机器,同样选择个性档+搅拌6-8分钟,糯米粉炒熟摊开晾凉备用。

3炒熟的黑芝麻用料理机打碎成粉末。

4过了筛的糯米粉和打碎的黑芝麻

5取黑芝麻粉2勺,糯米粉1勺,红糖1勺,冲入沸水,搅拌均匀。

6一碗纯正黑芝麻糊就做好了,是不是很简单呢?

小技巧

1.黑芝麻与糯米粉的比例大概就是2:1,冲入的水量可以根据喜好自行调节。 2.也可选用白糖或冰糖,蜂蜜等。 3.喜欢特别细滑口感的就把黑芝麻打的碎一些,再过下筛。

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