原料

香菇: 3朵， 玉米: 1个， 生菜: 1个， 土豆: 1个， 千张: 0.5张， 番茄: 1个， 红枣: 6个， 瑶柱: 8个， 生姜: 2片， 盐: 适量， 油: 适量， 肉卷: 4片

步骤

1生菜洗净，玉米洗净切小段，番茄洗净切片，土豆去皮洗净切片，香菇去头洗净划十字，千张切丝，红枣洗净，瑶柱洗净，生姜洗净，肉卷切片。备用。

2砂锅加水煮开后，放入红枣，生姜，瑶柱，盖上盖子煮至水开。

3放入土豆，玉米。煮2分钟。

4放入香菇，番茄，煮2分钟。

5放入千张，肉卷，生菜。

6加盐，油适量，汤滚开后即可关火，起锅。

小技巧

1.适合喜欢清淡的上班族。 2.时候素食者。 3.最好用砂锅煮，味道更鲜美。