原料

娃娃菜: 1棵， 粉丝: 1把， 大蒜: 8瓣， 朝天椒: 6只， 生抽、盐、鸡精: 适量

步骤

1将蒜和朝天椒切成末，粉丝泡软，娃娃菜切成4份。

2冷锅热油，先倒入蒜末炒至金黄色后，再倒入朝天椒末。

3加入适量清水，加生抽、盐、鸡精。

4待水烧开后，将调料倒入碗中。

5将娃娃菜放在盘底，然后摆上粉丝，再将调料淋在粉丝上。

6将盘放入蒸锅中，蒸15分钟左右，起锅端出。