原料

海鲂鱼: 200 G， 蛋糕粉: 200 G， 可达怡意大利香草调料: 10 G， 可达怡海盐: QS， 可达怡黑胡椒: QS， 太平之选橄榄油: 200 ML， 蒲福醋浸小黄瓜: 15 G， 可达怡香蒜粉: 3 G， 乐禧瑞蛋黄酱: 80 G， 可达怡欧芹: 6 G， 色拉生菜: 100 G， 泰瑞薯片: 40 G

步骤

1混合面粉、意大利香草、盐、胡椒及20ml橄榄油。

2用盐和胡椒为鱼调味。将鱼裹上面糊，油炸至金黄色。

3用酸黄瓜、蒜粉、蛋黄酱和欧芹制作塔塔酱。

4用盐、胡椒、橄榄油凉拌色拉生菜。

5装盘。