布达炸鱼扒

原料

鱼: 半条, 鸡蛋: 1个, 面粉: 100克, 水: 30克, 面包糠: 适量, 盐: 10克, 生抽: 1勺, 五香粉: 2勺, 鸡精: 1勺, 油: 适量

步骤

1将1个鸡蛋,100克面粉,30克水,搅拌均匀备用

2  把鱼切成肉沫下锅煎好加入生抽,盐,鸡精,装盘备用

3将鱼贴上液体再贴上面包糠

4然后把油加锅中,开炸,炸至金黄就可以吃了

5成品


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