白萝卜: 5斤， 生抽: 1斤， 白糖: 250克， 白醋: 250克， 老抽适量 为了使颜色更: 好看
1白萝卜洗净切成长短合适的段，带萝卜皮和瓤要分开放，因为之后的腌制是有先后顺序的。切完泡水里5--8小时，中间换一两次水，捞出萝卜条沥干水分。
2把配料里的所有东西混合，萝卜条沥干水后，先把带萝卜皮的萝卜条倒入，腌制两小时后，再把其余的萝卜条全部倒入，搅拌均匀。
3装入盒子，随吃随取。
萝卜跑完水后一定要沥干啊！