味噌: 大勺, 五花肉: 克, 魔芋: 适量, 猪肉: 克, 土豆: 个, 洋葱: 半个, 香菇: 朵, 胡萝卜: 根, 淘米水:
1猪肉,土豆,香菇,魔芋,胡萝卜切块。洋葱切条。浓汤宝一块(你用高汤也行,然而普通人家谁会准备高汤呢?)。淘米水(这个做汤特别好喝)
2猪肉炒软
3加入洋葱炒到出香味
4加入其他所有材料,继续翻炒
5加入淘米水。放入一块浓汤宝。开锅到土豆绵软后加入赤味增
6定食,深夜食堂。有时候,午夜才是最美好的。
浓汤宝和味增都有咸味,不用放盐。稍微放一点点糖会更加鲜美。但不要放多了。