白菜叶: 数片， 肉末: 若干， 葱: 细丝， 蒜: 二瓣， 生抽: 二勺， 淀粉: 一勺
1白菜过水，水里加盐加鸡精。葱丝姜丝。
2准备少许肉末，蒜末，葱丝。
3锅里放油，爆香肉末，淀粉加水，加盐味精。烧开，出锅加入葱和蒜。浇在摆好的白菜上。齐活了。
