干煸孜然豆角鱿鱼

原料

豇豆: 克, 鱿鱼: 只, 蒜: 瓣, 花椒: 粒, 干辣椒: , 淀粉: 勺, 葱: , 姜:

步骤

1鱿鱼处理好洗净切条

2芸豆切段洗净控干水分

3鱿鱼用淀粉裹一下

4中火下油锅炸鱿鱼,芸豆至比较干的状态

5锅中放油,放花椒,辣椒,葱姜蒜末爆香,把炸好的鱿鱼芸豆放入锅中翻炒,加入盐,鸡精,大量孜然调味


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