茯苓汤圆

原料

糯米粉: 5调羹, 大米粉: 2调羹, 茯苓: 1调羹, 芝麻馅料: 1份, 枸杞: 10颗

步骤

1从某宝采购到对应食材

2因为是第一次操作,所以只取了5调羹糯米粉,2调羹大米粉,1调羹茯苓

3茯苓不溶于水,所以先把三种粉调匀

4加温开水揉匀

5因为用的是现成的馅料,这个就直接开始揉包

6汤圆成型

7开水烧开,下锅煮熟浮起即可起锅

8烧好的汤圆

9香醇诱人

小技巧

根据个人口味喜好,加了大米粉在糯米粉中,就不会那么粘牙 茯苓对于小孩脾虚调理有很好的效果


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