干辣椒: ， 小辣椒: ， 豆豉: ， 葱蒜姜: ， 肉末: ， 白菜:
1把调料盒配料准备好，装入盘中，增加炒菜过程的方便。
2白菜根部用斜刀切成菱形块儿，叶子也切成菱形状，等待备用。
3准备油，油5、6成热的时候，把肉末放进去，然后开始放葱姜蒜、干辣椒、小辣椒即可。
4先把白菜根部放进去煸炒，然后放叶子，放厨邦酱油（我比较喜欢这个酱油的味道）也可以放生抽，其次加糖、盐。最后快出锅的时候放醋。勾芡即可。
5出锅，开始吃享用吧。
6来一张拼图，哈哈。
小辣椒也可以后方。