龙虾: 450g/只， 面: 150克， 黄油: 100g， 洋葱: 1/4只， 白兰地: 50g， 黑胡椒等香料: 10g， 生粉: 50g， 鸡汤: 100g， 牛奶: 20g， 蘑菇: 20g， 彩椒: 20g
1龙虾洗净 开水煮滚 将龙虾头放入烫至变色即熟，用筷子插入尾部小孔放尿。 沿着龙虾肚子中缝开肚，沿着关节把龙虾切成段。
2伊面煮熟 汤留下 待用 鸡汤倒入汤面待用
3龙虾用柠檬汁腌制，龙虾段挂生粉。
4黄油入锅融化后下龙虾段，蔬菜切块下油锅煸炒。
5下伊面煸炒
6将鸡汤倒入伊面加牛奶没过小火炖煮 收汁 面条整盘 龙虾放在面条上 撒上胡椒粉芝士粉 即可！