潮州肠粉(微波炉版) 0

原料

粘米粉: 2汤匙, 生粉: 3\4汤匙, 鸡蛋: 一个, 肉末: 少许, 白菜: 少许, 葱: 少许

步骤

1加入2汤匙(平)粘米粉,3/4汤匙生粉,1/2碗水,搅拌成米浆

2米浆倒入盘中,放入微波炉转至成型,约3分钟左右

3鸡蛋肉末打匀,倒入粉皮上,先转2分钟。再加入白菜转1分钟

4最后淋上肠粉酱料(沙茶酱+花生酱+少许热水+一点酱油)就成型啦~

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