鱼尾: 1条， 瘦肉: 150克， 生姜: 3片， 花生油: 适量， 盐: 适量， 清水: 4碗
1鱼尾洗干净，起出肉片，沥干水待用。
2把水，生姜和瘦肉先煮开。
3空档中起油锅，把鱼煎香，撒点盐。
4待汤水烧开后把鱼放到汤中转小火煮1小时
51小时候加点盐和花生油，可上桌。
我这个分量适合2个到3个人喝。