土豆: 两颗， 蒜瓣: 两颗， 生抽: 五汤匙， 葱: 两颗
1土豆切块，葱头切丁（下油锅用）
2下油，油开后葱头下锅爆香，倒入土豆翻炒两分钟（注意会黏锅）
3倒入酱油，加水淹没土豆，再放蒜瓣，大火烧开后关小火煮三分钟，再开中火收汤水
4尝一下咸淡，放入葱末，完美