黄油: 200克， 鸡蛋: 1个大（2个）， 白砂糖: 140克， 85%黑巧克力: 100克， 低筋面粉: 430克， 小苏打: 5克， 奶油（奶粉）: 20克（70克）
1加糖打发黄油，加入融化的巧克力，打均匀
2少量多次加入鸡蛋和奶油
3加入低筋面粉和小苏打
4上下150℃25分钟左右