芋头: 半个， 火腿: 一根， 油: 较多
1芋头切成条状后等表面的水分去掉
2火腿切成条状后放到油锅里炒一下盛起
3锅里多加一点油，将芋头放下去炒，等芋头快要好的时候再将火腿放下去一起炒即可。
注意炒的时候不要下水，要多下一些油，炒出来会比较香！