广式肠粉

原料

粘米粉 25G 澄面 3G 玉米淀粉 5G 水 适量 油 少量 白芝麻 适量

步骤

1、几种粉一起加水搅成稀浆 2、不锈钢碟抹油蒸到够热,稀浆冲下去 3、盖好锅盖大火蒸五分钟左右即可,成型卷起 4、淋上甜味豉油,洒上白芝麻粒才是正宗广式肠粉哦


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