皮蛋: , 猪肉: , 盐: , 葱: , 白胡椒粉:
11、高压电饭锅煮稀饭
22、猪肉切小条,皮蛋切丁,葱尾切小段备用
33、肉下盐调味用手抓到盐入味
44、煮好的稀饭直接把锅移到灶上重新开大火煮开,为防止粘锅一定要不停搅拌,下皮蛋、肉、盐、白胡椒粉,不停搅拌,煮开就行了
55、盛碗撒上葱花,起味飘呀飘…
温馨提示:肉,我个人比较喜欢嫩嫩的,煮开就可以了,煮久的肉会太老不好吃。