猪里脊: 100克, 嫩生姜: 几片, 松花皮蛋: 两个, 大米: 适量, 盐: 少许
1猪肉放水里稍煮一会,捞起。切成小丁。大米放水里泡一会。
2电饭煲里放好水,放上切好的生姜丝,瘦肉丁,一起煮开。放入大米。
3煮一会儿,放入切碎的皮蛋,两个皮蛋切碎,一个先放,另一个快煮好前再放。
4粥煮好了放盐,搅匀。