原料

淡菜: 约1磅（十几-二十颗）， 西葫芦（切片）: 1cup， 蘑菇（切块）: 1.5cup， 胡萝卜: 一截， 葱花: 适量， 味增: 按你的喜好添加， 米酒: 适量， 青豆/青鹰嘴豆: 一小把， 枸杞（选择）:

步骤

1蘑菇先下锅炒 吵到表面湿润就加西葫芦继续翻炒。接着加水 煮开。

2放洗干净的淡菜进去。滴少许米酒。再煮开后就可以加味增啦。顺便把胡萝卜扔进去

3可以撒点枸杞一起煮，颜色好看哇 出锅后撒葱花就可以喝啦