原料
五花肉: 800g， 盐: 4g， 味精: 2g， 生抽: 适量， 辣椒（灯笼辣椒）: 适量， 高汤（或者水）: 适量， 糖: 适量， 大蒜: 适量， 蜂蜜: 适量
步骤
1准备好的五花肉洗净待用。
2冷水入锅，把洗干净的五花肉放入水中烧开。
3把肉捞出，切块。
4辣椒洗净，切块。
5大蒜去皮待用。
6油锅烧热，加糖炒成糖色。（橙色）
7把肉块倒入炒好的糖锅中翻炒上色。
8在炒至上色的肉块上加盐，生抽，高汤烧开。
9再加入大蒜，辣椒用中火顿好。
10淋入蜂蜜，加入味精再顿5分钟，让其入味。
11装盘即可享用啦……
