奥尔良粉腌好的鸡翅中: 9个， 淀粉: 一大勺， 面包糠: 我用了半包嘻嘻，不用很多不够再添， 鸡蛋: 1个， 盐: 一小勺
1准备腌好的奥尔良鸡翅
2准备好，淀粉，往淀粉中加入一点盐，搅匀，还有准备搅匀的鸡蛋，面包糠，然后步骤如上，淀粉滚滚滚→蛋液裹裹裹→面包糠转转转→哦了
3下油锅！我用了小铁锅，倒了三分之一的油?油温具体我也不大清楚，先用中小火预热，然后我先放一只鸡翅下去试探，冒泡泡我就开始放多两只下去炸，炸到金黄，小心不要炸太过，黑了?炸完晾一下然后再热一下油，复炸一下，这个复炸也可以省略吧，这只是为了更脆点
4炸好可以用吸油纸先吸下油，才不会太油腻嘻嘻，然后就装盘开吃啦啦哇咔咔，我自己觉得味道还不错哩嘻嘻嘻