黄瓜: 2根， 胡萝卜: 1根， 蒜: 瓣， 辣椒油: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 米醋: 适量， 木耳: 适量
1将木耳泡发洗净，胡萝卜黄瓜切丝，大蒜拍碎
2锅内放入少许油加热八分，倒入碗中，放入辣椒面芝麻。
3将木耳胡萝卜焯水之后放入凉水冲凉，控水
4将胡萝卜丝黄瓜丝木耳放入拍好的大蒜，根据个人口味放入酱油醋加入放凉的辣椒油，这样一道爽口的凉拌菜就完成了。
1⃣️辣椒可以一点一点放，防止油温过高 2⃣️可以根据自己喜欢放入任何蔬菜