鱿鱼: 三只， 葱姜蒜: 若干， 料酒: 两勺， 盐: 一勺， 花椒: 若干， 泡椒: 若干， 二荆条: 4个， 火锅底料: 一小块
1将辣椒，蒜等辅料切好备用
2鱿鱼处理干净后加料酒，大葱腌一下
3刚烧开的沸水倒进鱿鱼里(3-5分钟)，然后捞起滤干
4辅料下锅炒香
5加入鱿鱼翻炒，最后调味即可
鱿鱼一定要过一次水。