鱿鱼: 300， 料酒、姜、葱、蒜: 适量， 青辣椒、红辣椒、干辣椒: 适量， 花椒、盐、鸡精: 少许
1鱿鱼洗净切薄片
2取锅放水烧开放料酒盐放鱿鱼焯水去腥沥干备用
3辣椒姜蒜葱洗净沥干切好备用
4取锅下油烧热放入姜花椒干辣椒爆香放入鱿鱼煸炒五分钟放入辣椒蒜葱盐鸡精继续炒两分钟出锅