原料
鸡蛋: 1只， 面条: 250g， 盐: 一勺， 糖: 小半勺， 酱油: 两勺， 猪油: 一小勺， 葱花: 若干
步骤
1因为比较赶，两个锅一起上，冷水煮蛋，开水煮面.
2开水烧开放入面条煮沸，捞面条过下冷水（面条口感会比较筋道）另一个锅一直煮蛋差不多5分钟左右！
3这边备面汤底，一勺盐，半勺糖，酱油，牛肉（晚上做的红烧牛肉），一小勺猪油，直接加开水！
4面条煮好后加入到面汤中，撒上葱花，这个时候蛋也煮了差不多时间，捞起后冷水冲，敲开鸡蛋，再冲会儿冷水，开拨之后加入面中，用筷子夹开，最好在温泉蛋里加点酱油！
小技巧
鸡蛋酱油看个人情况！ 这次煮蛋运气比较好一次成功！
