鸡: 整只， 姜: ， 葱: ， 蒜: ， 八角: ， 桂皮: ， 糖: ， 生抽: ， 老抽: ， 盐: ， 鸡精: ， 姜: ， 葱:
1先做一卤汁，把卤汁材料加可以没过鸡的水，煮至烧开
2水开后把鸡放下去，记得不时翻滚哦，用时二十分钟左右
3这个时候可以准备佐料了，把葱姜蒜剁碎，但未爆香哦，待鸡斩块后再爆香铺到鸡肉上面哦
4最好就是弄一个酱汁，勺一碗剩下的卤汁＋盐+鸡精+酱油+香油煮一下就可以浇到鸡肉上面哦，这样就完成了