鱼: 3条， 蒜: 3瓣， 姜: 3片， 葱: 少许， 盐: 少许， 蔬之鲜:
1鱼三条洗净，切姜，蒜葱花，
2倒入油，姜片
3放入鱼，两面煎一下
4倒入热水，放入蒜
5倒入料酒
6少许盐，烧开后，炖20分钟
7加入少许蔬之鲜，也可以不加
8出锅，撒上葱花，打完收工！
鱼要煎一下，汤才会白，嘎鱼营养丰富，滋补佳品！