玛利亚消化饼干: 100g, 淡奶油: 250g, 炼乳: 一勺
1把100g消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖先敲碎,再擀碎成粉末状。
2淡奶油250g放进干燥的盆中,打发。当淡奶油打成有纹路时,加入炼乳一勺继续打发。
3装杯。第一层先放入饼干粉,用汤匙压平用裱花袋挤上一层奶油,如此重复。最后一层也是铺上饼干粉压平实。
4完成的木糠杯放入冰箱冷藏几小时以上食用。吃起来既有饼干的香味,又有慕斯细腻甜美的口感。