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原料
鸡蛋: 三个(相信我一定要这么多!不要减量), 糖: 两勺, 牛奶: 150ml, 吐司: 一片(??看上面的提示), 肉桂粉(选加): 适量, 香草精(选加): 适量
步骤
1提前一天晚上: 在可以装得下吐司的盒子或碗里打入鸡蛋,加糖打散,加入牛奶和其他调料。 泡入吐司,放冰箱冷藏一晚,让吐司充分吸收蛋液。这一步不可以省略!不可以省略!不可以省略!?
2第二天早上: 烤箱预热至180度。 如果你的铸铁锅跟我一样娇小玲珑的话?,那就换一个大点的锅煎吐司吧?,相信我,不然煎不下。 在煎锅中加入少许黄油,加入吃饱喝足了的吐司,把两面煎至金黄,再塞入你的mini铸铁煎锅中(记得在铸铁锅中也加一点黄油)。如果你的铸铁锅够大直接在锅里煎,这我就不用说了吧…
3阿!我终于想起来拍照啦!? 把铸铁锅塞进你的180度烤箱里,烤10分钟左右,在此期间你可以观察到你的吐司会膨胀的跟个小猪一样的?,直到它体积膨胀到你觉得它不会再膨胀了,表面也是金黄色的了就说明它可以出炉啦~
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4加上你喜欢的topping? 我加了黄油,椰子腰果酱(最近新宠?)还有枫糖浆?
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5又打了一杯cookie smoothie, 再配上我最近实验的抹茶可可半半曲奇(失败品?),今天的早餐就可以说是狠完(zui)美(e)了!
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6给你们看组织!是类似布丁的组织呢!超级Q润,软,蓬松!? 还有神奇的是我的两片吐司融合在一起啦!根本发现不了它其实是两片啊哈哈哈哈~机智?
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小技巧
还等啥啊?赶紧麻溜做吧~? 敲黑板!做完交作业别忘了??