猪肉: 1000g， 鲮鱼肉: 800g， 姜: 适量， 干葱头: 适量， 猪网油: 3张
1猪肉跟鱼肉搅拌在一起！放油，盐，酱油
2把姜汁放入一起搅拌！拍打15分钟！
3用葱头爆香焖蚝干！大概煮45分钟
4在市场让卖猪肉的留的猪网油，洗起码三次备用
5把猪网油打开！先放肉再把蚝放上去再铺一层肉馅，最后用网包起来