私家厨房--【蚝干南瓜花肉饭】

原料

蚝干: 适量, 南瓜: 适量, 五花肉: 适量, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1蚝干,南瓜和五花肉备好

2南瓜洗净切块,五花肉切成小肉丁,蚝干洗净,大米洗净待用

3锅内热油,油温5成热放少许白糖,白糖起泡放五花肉丁翻炒片刻,炒糖色,再放入南瓜跟蚝干翻炒片刻,最后把大米也放入稍炒

4将炒好的大米倒入电饭煲内,加点盐调味,加入没过米的水,放电饭煲煮熟

小技巧

喜欢葱的朋友可以在饭上面放点葱花,增加香味!!!


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